|
มัลติพลัส
ร่างกายควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุอะไรบ้าง 
ปกติร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุจากอาหาร ขณะรับประทานอาหารครบทุกมื้อพร้อมผลไม้และน้ำวันละ 8 แก้วแล้ว ร่างกายยังต้องการวิตามิน แร่ธาตุเพื่อเสริมสุขภาพ ตามตารางดังนี้
|
Vitamin and mineral
|
Thai RDIs**
|
|
Vitamin A
|
800 µg RAE |
|
Vitamin E
|
9 mg α-TE |
|
Vitamin C
|
100 mg |
|
Vitamin B1
|
1.2 mg |
| Vitamin B2 |
1.2 mg
|
|
Vitamin B3
|
15 mg NE |
|
Vitamin B5
|
5 mg |
|
Vitamin B6
|
1.3 mg |
|
Vitamin B9
|
400 µg DFE |
|
Vitamin B12
|
2.4 µg |
|
Vitamin D
|
15 µg |
|
D-Biotin
|
30 µg |
|
Calcium
|
1,000 mg |
|
Phosphorus
|
700 mg |
|
Iron
|
22 mg |
|
Magnesium
|
310 mg |
|
Copper
|
900 µg |
|
Chromium
|
35 µg |
|
Selenium
|
60 µg |
|
Zinc
|
11 mg |
|
Sodium Copper Chlorophyllin
|
N/A |
|
Green tea Extract
|
N/A |
|
L-Arginine
|
N/A |
|
L-Glutamine
|
N/A |
|
Co Enzyme Q 10
|
N/A |
Thai RDI** (Thai Recommended Daily Intakes) หมายถึงสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทย อายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป
วิธีการเลือกรับประทานวิตามินและแร่ธาตุควรพิจารณาอย่างไร 
เลือกสูตรสมดุลพอดีกับร่างกายต้องการ และครบถ้วนในแต่ละวัน รับประทานอย่างต่อเนื่องได้ ไม่สะสมหรือทำให้สารตัวใดตัวหนึ่งมากไป โดยเฉพาะวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน เช่น เอ ดี อี เค ซึ่งสามารถสะสมได้ในร่างกาย
ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายได้รับต่อวัน หากมากกว่าปริมาณที่กำหนดตามตารางด้านบนจะมีผลอย่างไร 
หากร่างกายได้รับวิตามินเกิน หรือปริมาณมากเป็นเวลานาน เช่น - วิตามินเอ (Vitamin A) : จะมีผลเสียต่อสุขภาพและร่างกาย เช่นส่งผลให้เส้นขนร่วง ผิวหนังหยาบกร้านและคัน เป็นขุย ผมร่วง ริมฝีปากแตก เป็นอันตรายต่อตับ เป็นต้น - เบต้าคาร์โรธีน (Beta-Carotene) : เกิดภาวะคาโรทีโนซีส (carotenosis) เป็นต้น
ใครที่ควรได้รับวิตามิน แร่ธาตุเสริมสุขภาพ 
- ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพร่างกายทั้งภายในและภายนอก - ผู้ที่คร่ำเคร่งกับการทำงานและพักผ่อนไม่เพียงพอ : เนื่องจากร่างกายจะหลั่งสารที่เรียกว่า "อะดรีนาลิน" (Adrenalin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดออกมาอยู่ในกระแสเลือดเป็นปริมาณมากทำให้ปวดศีรษะและเป็นต้นเหตุของโรคเส้นเลือดอุดตัน - ผู้ที่ควบคุมและลดน้ำหนัก : สารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายควรจะได้รับก็จะลดลง แต่ถ้าจำเป็นต้องควบคุมอาหารควรรับประทานวิตามินเสริม เช่น วิตามินซี วิตามินอี เกลือแร่ แคลเซียม วิตามินบี6 และแมกนีเซียม เป็นต้น - คนสูงอายุ : เมื่ออายุมากขึ้น ความต้องการกินอาหารลดลง การดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกายก็เป็นไปอย่างช้าๆ ภาวะนี้ทำให้ร่างกายได้พลังงานน้อย หรือสารอาหารน้อยจากอาหาร การได้รับมัลติวิตามินเสริมจะทำให้ ร่างกายไม่อ่อนแรงจนเกิดโรคภัยต่างๆ ได้ง่าย - ผู้ที่สูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ : ควรรับประทานวิตามินซีเป็นสองเท่าของปริมาณที่แนะนำ - ผู้ป่วยที่กำลังพักฟื้นหรือผู้ที่มีโรคประจำตัว : ผู้ที่อยู่ในเมืองใหญ่ซึ่งมีมลพิษสูง ผู้ที่มีสุขภาพไม่สมบูรณ์แข็งแรง - ผู้ที่กินยาประเภทสเตอรอยด์ - ผู้ที่รับประทานอาหารไม่ครบทั้ง 3 มื้อ : ควรรับประทานวิตามินรวมเสริมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและครบถ้วน - ผู้ที่กินอาหารมังสวิรัติ : ซึ่งได้รับแต่โปรตีนจากพืช ควรรับประทานอาหารเสริมในกลุ่มวิตามินบี - ผู้หญิงที่กินยาเม็ดคุมกำเนิด หรือใช้ฮอร์โมนเสริม: ควรรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินบี 6 บี 12 กรดโฟลิก และแร่ธาตุสังกะสี
|